Vie de l'AMAP


22 mars 2018 : réunion de fin de saison à Colleret 

Comme chaque année, les amapiens de Colleret ont organisés une petite réunion de fin de saison afin de faire un petit bilan, de partager leurs idées, leurs avis et...le verre de l'amitié !
Merci à ceux de Louvignies qui ont accepté de se joindre à eux !


 Février 2018 : Plantation d'une haie bocagère à Louvignies

A suivre...la croissance de la haie, lors de prochaines photos !

 Après l'effort, le réconfort : une soupe délicieuse servie par Catherine !

Janvier 2018 : Galette et vin chaud à Colleret ! 

Tout le monde est emmitouflé, sauf Serge... Il a toujours chaud !

Septembre 2017 : Ramassage des pommes-de-terre



Samedi 8 juillet 2017 : Chantier désherbage


Merci encore aux quelques courageux qui se sont rendus à Louvignies pour cette deuxième session de désherbage : les parcelles sont bien belles ! 



Samedi 17 juin 2017 : Chantier désherbage

Ce samedi matin, 11 adultes (dont 7 de Colleret) et 2 enfants ont participé au chantier de désherbage. Ce fut une agréable matinée, pas trop chaude, et sous le signe de la bonne humeur. Nous avons désherbé des lignes d'oignons, de carottes, de céleris et pour finir des routes d'endives (à quoi ça ressemble ?) qu'il a fallu trouver entre les mauvaises herbes qui prenaient largement le dessus à cet endroit. Merci à tous les participants et à Serge et Catherine pour le goûter à la fin du chantier !





Première fête de l'AMAP à Colleret
Le samedi 13 mai 2017 à la salle des fêtes.

 Le comité d'organisation de Colleret a préparé sa première fête de l'AMAP ce samedi 13 mai. Au programme :

- Atelier cuisine proposé par "Les sens du goût" avec balade et cueillette de plantes sauvages destinées à la confection d'un apéro.
- Petit marché de produits bio/locaux avec la participation de Serge (et ses légumes, bien sûr !), les laitages de la ferme de "Tante Simone", les produits grecs Mistros, les laitages de la "ferme des Sabotiers" (chèvre) et le pain de notre boulangerie.  Merci pour leur participation !
- Petit air d'accordéon proposé par Richard,un régal pour nos oreilles, merci ! 
- Apéro et barbecue : merci aux "chefs de grill" qui se sont donnés bien du mal !
- Balade avec repérage des plantes sauvages.

Une belle journée qui s'est déroulée dans la bonne humeur !  
Merci à tous !

Serge apporte ses premiers légumes, magnifiques !
Atelier apéro proposé par "Les sens du goût"



Un p'tit air d'accordéon, merci Richard !

La braise chauffe enfin, bravo les chefs cuisiniers !

12 & 13/01/2017 : Galettes à Colleret et Louvignies

En ce début d'année 2017, une petite collation réconfortante à été proposée lors des distributions de Colleret et Louvignies, histoire de commencer l'année 2017 dans la bonne humeur.
Merci à tous les organisateurs !

A Colleret chez Sylvia, vin ou jus de pommes chaud.  
Galette et petits toast au fromage (Merci Mme Colonval !)  
  
20/08/16 : Chantier désherbage à Louvignies !

Ce samedi 20 août, un "convoi" de Colleret s'est rendu sur le maraîchage pour désherber la bande des choux. Des amapiens d'Aulnoye ont complété l'équipe 
pour terminer le travail ! Merci à Martine pour son gâteau délicieux et pour la visite du chef de chantier, Guy, que nous avons eu plaisir à voir ! 

  
 23/05/16 Infos : Viande pour les amapiens de Colleret, les poulets seront livrés le jeudi 26 mai et le colis de bœuf le jeudi 2 juin. 
Un chantier est prévu samedi 28 mai prochain ! Nous vous attendons nombreux avec entrain et bonne humeur ! 
 
 
Mai 2016 : le premier panier de la saison !  
 
Nous l'avons tant attendu, le voilà enfin après six semaines...
Avec salade, radis, épinards, navets et le summum : des fraises !
N'oubliez pas de partager vos recettes (via mail ou de vive voix...)
Une autre mine que je redonne pour ceux que ça intéresserait : 
On y trouve quantité de recettes originales et délicieuses...
Bonne dégustation et à bientôt.
 
Bonjour à toutes et à tous,

Ce petit mot pour vous rappeler que la nouvelle campagne débute la semaine prochaine (jeudi 12 à Colleret et vendredi 13 à Louvignies).

n'oubliez pas de vous munir d'un sac, ceux qui étaient prévus ne sont pas arrivés.

 le doodle pour la distribution est ouvert et vous pouvez vous inscrire dès à présent pour le coup de main à la distribution.

C'est avec grand plaisir que Sylvia et Moi vous retrouverons la semaine prochaine avec SERGE qui n'a pas pris beaucoup de repos pour vous fournir dès la rentrée des légumes de grande qualité.

Si vous constatez des erreurs sur le fichier de distribution me prévenir rapidement.

Un chantier de nettoyage des mauvaises herbes se profile à l 'horizon, je vous informerai ultérieurement sur les dates 

Bien amicalement,  Guy



NOUVELLE SAISON !

Bonjour à tous et bienvenue au nouveaux amapiens. 
La nouvelle saison débutera ce jeudi 12 mai
La distribution a lieu au 15 rue Léon Blum de 17h à 19h.
En plus des paniers de légumes, l'AMAP vous propose aussi d'autres produits :
 

-     Pains : Marie  et Reynald Dorchies  (de la boulangerie de Colleret) vous proposent du pain bio (2,35 € le pain coupé). Pour en obtenir toutes les semaines pendant la distribution, il faut me prévenir avant ce lundi pour la semaine prochaine, s’il vous plait. Vous paierez les pains à la fin de chaque mois directement à la boulangerie.
     Produit laitiers : Marie- Anne Colonval d’Aibes, propose du miel et des produits laitiers (beurre, yaourts, fromage frais…), ci-dessous une fiche  de commande ; la première livraison aura lieu le jeudi 26 mai. Il suffit de remplir le bon et me le remettre lors de la  distribution.   
     ViandesDavid Cottret, de l’élevage du regard d’Estourmel, propose chaque mois des poulets, à certaines saisons des pintades, chapons...  et une fois par trimestre des colis de porc, de bœuf ou de veau. Vous pouvez encore réserver des poulets pour le 26 mai et des colis de porc pour Juin, mais prévenez-moi ce jeudi.

S    Si vous avez des questions, n'hésitez pas à me joindre par mail ou par tél au 03.27.67.77.27 ou au 06.78.61.44.55 
     A jeudi donc, pour une première distribution !     Sylvia

   Mars 2016, du nouveau à l'AMAP pour la nouvelle saison!

Madame Colonval de "la Ferme de Tante Simone" à Aibes s'est rapprochée de nous afin de nous proposer ses produits laitiers et son miel. 
Elle pense faire sa première distribution le 26 mai. Si vous êtes intéressés par ses produits, vous pourrez passer commande en remplissant le bon qui vous sera remis lors des prochaines distributions (24/04, 12 et 19/05) :
Sachez qu'il vous est également possible de vous rendre directement dans le petit magasin (voir adresse sur le bon) ouvert les samedis matin de 9h00 à 12h00. 

Afficher l'image d'origine  

Bonjour à tous et meilleurs vœux pour cette année nouvelle !

Afin de célébrer la reprise des distributions (7 et 8 janvier)  nous vous proposerons un pot de convivialité sur chacun des sites de Colleret et Louvignies (galette des rois + boisson).

Pensez à rester avec nous quelques minutes supplémentaires pour faire connaissance avec les autres amapiens.



Guy

Pour Colleret, vous pouvez déjà retenir les informations suivantes :
Pensez à commander auprès de Sylvia si vous êtes intéressés par 
Poulet : chaque mois pour une livraison vers la fin du mois.
Colis de veau : prévus pour mars.
Colis de porc : prévus pour avril.
Colis de bœuf : prévus pour mai.
Jus de pomme (de Martine) : Sans date de livraison pour l'instant au prix de : 2,50€/l'unité ou  2€/bteille pour 6 achetées.

MEILLEURS VŒUX A TOUS ! 
Bénédicte

   Novembre 2015, aux amapiens de Colleret :
      Du pain à base de farine bio à venir ! 
Le projet "pain à base de farine bio" a fait sa route et nos boulangers, Reynald et Marie Dorchies, pensent prochainement le proposer aux amapiens (courant décembre). Si vous êtes tentés par ce produit, inscrivez-vous auprès de Sylvia afin d'évaluer le nombre d'intéressés potentiels... Merci ! 

Info viande pour Colleret : 



Les commandes pour le porc sont terminées pour février 2016. 
Nous ouvrons les commandes pour avril 2016 en porc et en mai pour le bœuf. 

Novembre 2015
Rendez-vous sur le lien www.miramap.org afin de lire le dernier bulletin d'informations du mouvement inter-régional des AMAP. 
Vous y trouverez des tas d'infos intéressantes et enrichissantes ! 
 

Lettre d'information du
Mouvement Inter-Régional des AMAP
N°7 / Novembre 2015 / MIRAMAP / Spéciale Mobilisation COP21



Vous pouvez également vous rendre sur :  http://coalitionclimat21.org/fr/contenu/la-coalition afin de suivre les actions menées contre le dérèglement climatique...
 
08/06/2015
Rappel aux amapiens de Colleret !

Les  livraisons de viande auront lieu :
- le  porc : ce jeudi 11 juin
- les  pintades : jeudi 25 juin

Comme il y a peu de colis, pourriez-vous, s'il vous plait, venir chercher votre commande entre 17 et 18h, cela permettra au producteur de repartir plus tôt. 
Prévenez-moi si ce n'est pas possible pour vous. Merci !

Sylvia.

03/06/2015  
Cher Amapiens,  



Le comité d'animation de votre Amap vous invite à participer à l'assemblée générale de l'association qui aura lieu le :
lundi 15 juin 2015 à 19 heures à Aulnoye Aymeries
Pourquoi ce lieu ? Simplement parce que de nouveaux Amapiens habitant Aulnoye se sont engagés depuis l'année dernière dans notre projet commun. Nous avons donc convenu  de leur témoigner notre sympathie en organisant cet événement annuel en nous rapprochant d'eux.

l'adresse : Rez de chaussée du Centre Administratif
                 Place du docteur Guersant.
(si vous êtes perdus appelez Marc 06 11 60 10 17)

                                                   Nous vous attendons nombreux !
Marc Dupuit. 
 

04/02/2015
Suite : Extension de gamme des produits de l'AMAP !
Ca y est ! La distribution de viande bio est mise en place avec "l'élevage du Regard" (cf ci-dessous). Concrètement, il y aura  une distribution de poulets le jeudi 26 février à Colleret. Si vous êtes intéressés, vous pouvez encore en commander auprès de Sylvia (ce jeudi 05 février dernier délai).
Les livraisons suivantes de poulets auront lieu les :
Jeudi 26 mars
Jeudi 21 mai
Jeudi 25 juin 
En juin (dates encore non déterminées), il y aura en plus une livraison de pintades et une de colis de porc (pas la même semaine).
Si vous êtes intéressés par ces produits, inscrivez-vous au plus vite auprès de Sylvia. MERCI !
 
25/11/2014
Extension de gamme des produits de l'AMAP
Nous évoquons régulièrement la possibilité d'étendre la gamme de produits proposés par l'amap (oeufs, viande, miel...) et cherchons des solutions à ces demandes. Martine Lamer s'est rapprochée de l'élevage du Regard (en bio à Estourmel) qui propose des colis de porc, de la volaille et des terrines (des oeufs, mais ce serait peut-être plus compliqué à organiser...). Je propose que les intéressés se fassent connaitre afin de voir ce qu'il serait possible d'organiser ?! 
Un peu plus de détails
Porc (origine Picarde/bio), 7 bêtes abattues 3x/an.
Volailles (bio). Abattues 1x/mois. Prochaines début 2015.
Il reste des chapons.
Poulet : 7,30€/kg
Pintades : 7,80€/kg
Chapons pour décembre : 11€/kg
Rillettes de volailles : 4,60€/90g - 6,80€/180g
Colis de porc : 9,50€/kg par 10 kg (rôtis, jambette, rouelle, côtes échines et premières, grillades).
Terrine au Pineau des Charentes : 4,90€/180g
Terrine de campagne : 3,10€/90g - 4,80€/180g

En ce qui concerne le miel (bio), faites connaître aussi votre intérêt.
Il est possible que des commandes se mettent en route prochainement...

Voilà pour les premiers renseignements...
Nous attendons le retour d'éventuels intéressés !
A bientôt,
Bénédicte

Les rendez-vous incontournables de l'été 2014 !

Les 5 et 6 juillet, venue de Denise et Daniel Vuillon :
Pour sauver leur ferme de la pression foncière et de la grande distribution, un couple de maraîcher du Var en visite aux US, découvrent la CSA (la communauté soutien l'agriculture) et décident d'importer le concept en France. En 2001, ils créent la 1ère AMAP. Depuis, ils parcourent la France et le monde pour partager leur expérience...
A la demande du réseau, ils viennent partager, aider et réfléchir aux éventuelles problématiques que les AMAP rencontrent...
Plus de détails sur le lien : www.amap5962.org

Dimanche 6 juillet, 1ère fête de l'agriculture paysanne et du mieux vivre :

Le Professeur Séralini proposera une conférence sur l'impact des pesticides et OGM sur notre santé.
Plus de détails en suivant ce lien : www.agriculturepaysanne.org/adearn5962

Mars 2014
Envie de déguster de bons légumes de saison produits à 300 mètres de leur lieu de distribution ? Motivés pour vous engager au sein d’un collectif de consom’acteurs qui ont décidé de soutenir un maraîcher en conversion bio tout près de chez vous ? Tentés par l’expérience du panier bio hebdomadaire ??

BONNE NOUVELLE, il reste des paniers disponibles pour cette année de culture 2014-2015, n’hésitez pas à nous rejoindre et à nous solliciter pour des infos !

Le premier panier du printemps sera distribué le 15 et 16 mai 2014 chez Serge, notre maraîcher, et l’année sera donc repartie pour 48 semaines de savoureux légumes… à très bientôt !!!

20/03/2014 - CR ASSEMBLEE DES AMAPIENS DU SECTEUR COLLERET  

Bonjour à tous, 

ci joint compte rendu sommaire de la réunion à laquelle j'ai assisté en compagnie de Serge.

Accueillis chaleureusement par Sylvia et Bénédicte nous avons assisté à l'avant dernière distribution au cours de laquelle les renouvellements de contrats ont été effectués.Les quelques départs enregistrés ont été en partie compensés par de nouveaux arrivants et 29 contrats étaient établis en fin de réunion. La plupart des adhérents ont assisté à la réunion qui a suivi et au cours de laquelle divers sujets ont été abordés notamment :

  • le bilan de l'année écoulée,  positif sur la satisfaction globale concernant la qualité des légumes et leur variété. 
  • pourcentage important de récupération des sachets et filets. 
  • possibilité maintenue de fournir des légumes supplémentaires en commandant par avance (au moins 2 jours avant), notamment sur les périodes de forte production. 
  • compte tenu des fêtes ayant lieu un jeudi le calendrier sera décalé les 28 mai, 23 et 30 décembre. 
  • problème de stationnement chez Sylvia pour les livraisons, pas assez de place et gène sur la voie publique, remarques de certains riverains. 
  • une opération" jus de pommes" sera effectuée au profit des adhérents de Colleret fin mars,  transport assuré par Sylvia et Bénédicte après une demi journée de travail chez Serge. 
  • bonne implication prévisionnelle sur les chantiers programmés en 2014.

Un petit buffet bien garni a permis de clore la réunion très amicalement et d'envisager avec sérénité le démarrage de la nouvelle campagne.

Il serait souhaitable de renouveler l'opération " animation /open bar" sur Louvignies lors de la dernière distribution du vendredi 29 mars afin de faire le point sur les contrats de la prochaine saison et trouver quelques volontaires motivés pour les prochains chantiers.
Article de Guy Bisiaux

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