jeudi 8 mai 2014

NAVETS GLACES (M.L.)

  • navets
  • sucre 
Faire cuire les navets épluchés et coupés en morceaux 20min. dans l'eau salée.
Puis les faire revenir dans la matière grasse, sans coloration, ensuite saupoudrer de sucre en poudre (selon la quantité une cuiller à soupe plus ou moins bombée...)
Mélanger, laisser dorer un peu, servir, le sucre a donné un aspect glacé aux navets (idem avec des carottes)

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