Ingrédients :
- 1 chou rave,
- 2 ou 3 pommes de terre
- 1 poireau
- 1 bouillon cube volaille
- 2 à 3 cuillères de crème fraîche (vous pouvez aussi utiliser la crème d'avoine, on en trouve à la Biocoop d'Avesnes en briquette de 20 cl; nous en utilisons régulièrement).
Couper en morceaux, couvrir d’eau et ajouter le bouillon cube.
Laisser cuire 30 à 45 mn ou 10 minutes à la cocotte sous pression.
Mixer et ajouter poivre, sel et crème fraîche ou crème d'avoine.
très bon : on adore !
RépondreSupprimer